En kulinarisk rejse gennem tiderne
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Antologi
Originalsprog | Dansk |
---|
Udgivelsessted | Brøndby Strand |
---|---|
Forlag | Communicating Culture |
Antal sider | 128 |
ISBN (Trykt) | 9788799330126 |
Status | Udgivet - 2012 |
- Det Humanistiske Fakultet - Food history, Cooking , Archaelogy
Forskningsområder
ID: 49034155