Fedtstoffer
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning
| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Titel | Menneskets ernæring |
| Redaktører | Arne Astrup, Susanne Bügel, Jørn Dyerberg, Steen Stender |
| Antal sider | 17 |
| Udgivelsessted | København |
| Forlag | Munksgaard |
| Publikationsdato | 2010 |
| Udgave | 3. udgave |
| Sider | 93-109 |
| Kapitel | 8 |
| ISBN (Trykt) | 9788762808843 |
| Status | Udgivet - 2010 |
- Det tidligere Farmaceutiske Fakultet
Forskningsområder
ID: 33644133