Fedtstoffer

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

Jørn Dyerberg, Harald S. Hansen, Steen Stender

OriginalsprogDansk
TitelMenneskets Ernæring
RedaktørerArne Astrup, Susanne Bügel, Jørn Dyerberg, Steen Stender
Antal sider19
Udgivelses stedKøbenhavn
ForlagMunksgaard
Publikationsdato2015
Udgave4.udgave
Sider99-117
Kapitel8
ISBN (Trykt)978-87-628-1376.2
StatusUdgivet - 2015

ID: 147583753