New human milk fat substitutes from butterfat to improve fat absorption

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  • Yanqi Li
  • Mu, Huiling
  • Jens Enevold Thaulov Andersen
  • Xuebing Xu
  • Otto Meyer
  • Anne Ørngreen
Udgivelsesdato: 2010
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Research International
Vol/bind43
Sider (fra-til)739-744
ISSN0963-9969
DOI
StatusUdgivet - 2010

ID: 18078056