Water activity-temperature state diagram of amorphous lactose
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Journal of Agricultural and Food Chemistry |
Vol/bind | 53 |
Udgave nummer | 23 |
Sider (fra-til) | 9182-9185 |
Antal sider | 4 |
ISSN | 0021-8561 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2005 |
- Det tidligere LIFE
Forskningsområder
ID: 7970535