Forskningsområder

  1. Headspace solid-phase microextraction gas chromatography–mass spectrometry determination of volatile compounds in different varieties of African star apple fruit (Chrysophillum albidum)

    Lasekan, O., Khatib, A., Juhari, N. H. B., Patiram, P. & Lasekan, S., 2013, I: Food Chemistry. 141, 3, s. 2089-2097 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Den moralske og etiske stemme i debatten om genteknogi efterlyses

    Lassen, J., 2013, I: Miljoesk. 64, s. 11-14 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  3. Udgivet

    The water landscapes of the Canary Islands: exploring vulnerable island environments through transect fieldwork

    Lee , G., Braae, Ellen Marie & Diedrich, L., 2013, I: Atrium. 24, s. 8-9 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  4. Udgivet

    Critical report of current fisheries management measures implemented for the North Sea mixed demersal fisheries

    Nielsen, J. R., Ulrich, C., Hegland, T. J., de Voss, B., Thøgersen, T. T., Bastardie, F., Goti, L., Eigaard, O. R. & Kindt-Larsen, L., 2013, Charlottenlund: DTU Aqua. 80 s. (DTU Aqua Report ; Nr. 263-2013).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  5. Udgivet

    Understanding the relationship between livelihood strategy and soil management: empirical insights from the central highlands of Ethiopia

    Oumer, A. M., Hjortsø, Carsten Nico Portefée & de Neergaard, Andreas, 2013, I: Food Security. 5, 2, s. 143-156 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    The dynamics of peri-urbanisation

    Ravetz, J., Fertner, Christian & Nielsen, T. A. S., 2013, Peri-urban futures: scenarios and models for land use change in Europe. Nilsson, K., Pauleit, S., Bell, S., Aalbers, C. & Nielsen, T. S. (red.). Springer, s. 13-44 32 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Metodeudvikling: Reologi til bestemmelse af fedtbaserede produkters materialeegenskaber

    Rønholt, Stine, Knudsen, J. C. & Mortensen, Kell, 2013, I: Dansk Kemi. 94, 11, s. 33-34 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  8. Udgivet

    The effective factors on the structure of butter and other milk fat-based products

    Rønholt, Stine, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2013, I: Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 12, 5, s. 468-482 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Optimal vision system design for characterization of apples using US/VIS/NIR spectroscopy data

    Sharifzadeh, S., Martinez Vega, M. V., Clemmensen, L. H. & Ersbøll, B. K., 2013, 20th International Conference on Systems, Signals and Image Processing (IWSSIP), 2013. IEEE, s. 11-14 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Børn og kæledyr

    Thorslund, C. A., 2013, I: Psykolog Nyt. 2013, 10, s. 19-22 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling