Forskningsområder

  1. Udgivet

    Danish apple cultivars: genetic diversity, parentage and breeding potential

    Larsen, Bjarne, Pedersen, Carsten, Ørgaard, Marian & Toldam-Andersen, Torben, 2017, Proceedings of the XIV EUCARPIA Symposium on Fruit Breeding and Genetics . International Society for Horticultural Science, s. 355-358 4 s. (Acta Horticulturae, Bind 1172).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  2. Headspace solid-phase microextraction gas chromatography–mass spectrometry determination of volatile compounds in different varieties of African star apple fruit (Chrysophillum albidum)

    Lasekan, O., Khatib, A., Juhari, N. H. B., Patiram, P. & Lasekan, S., 2013, I: Food Chemistry. 141, 3, s. 2089-2097 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Headspace solid-phase microextraction analysis of the volatile flavour compounds of roasted chickpea (Cicer arietinum L.)

    Lasekan, O., Juhari, N. H. B. & Pattiram, P., 2011, I: Journal of Food Processing and Technology. 2, 3, s. 1000112 6 s., 2(3).

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. High-performance liquid chromatographic determination of 5-hydroxymethyl furfural in roasted plantain cultivars

    Lasekan, O., Khatib, A., Juhari, N. H. B., Pattiram, P. & Lasekan, S., 3 okt. 2012, I: Journal of Food, Agriculture and Environment. 10, 3, s. 99-103 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Slagtekyllingers trædepuder: portræt af en reguleringsmæssig succes?

    Lassen, J. & Nielsen, A., 2012, København: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 81 s. (Rapport / Fødevareøkonomisk Institut; Nr. 214).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  6. Udgivet

    Den moralske og etiske stemme i debatten om genteknogi efterlyses

    Lassen, J., 2013, I: Miljoesk. 64, s. 11-14 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  7. Udgivet

    The water landscapes of the Canary Islands: exploring vulnerable island environments through transect fieldwork

    Lee , G., Braae, Ellen Marie & Diedrich, L., 2013, I: Atrium. 24, s. 8-9 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  8. Udgivet

    Expo 2010: Strategic transformation of former industrial areas by means of international events

    Li, P., Braae, Ellen Marie & Liu, J., 2014, I: Journal of Urban Planning and Development. 140, 2, 12 s., 05013004. .

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Sorbents for phosphate removal from agricultural drainage water

    Lyngsie, G., Strobel, Bjarne W., Borggaard, Ole K., Penn, C. J., Heiberg, L. & Hansen, Hans Chr. Bruun, 9 jun. 2015.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  10. Udgivet

    Examining why ethics is taught to veterinary students: a qualitative study of veterinary educators' perspectives

    Magalhães-Sant’Ana, M., Lassen, J., Millar, K., Sandøe, Peter & Olsson, A., 2014, I: Journal of Veterinary Medical Education. 41, 4, s. 350-357 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt