Forskningsområder

  1. Udgivet

    Small deformation rheology for characterization of anhydrous milk fat/rapeseed oil samples

    Harloff-Helleberg, Stine, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of Texture Studies. 45, 1, s. 20-29 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  2. Udgivet

    The effect of capacity, rotational speed and storage on crystallization and rheological properties of puff pastry butter

    Harloff-Helleberg, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Høyer, K. F., Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 91, 1, s. 29-38

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Time, Space and the History of Agricultural Landscapes: Environmental History Across Different Temporal and Spatial Scales in a Case Study of a Danish Agricultural Landscape

    Svenningsen, S. R. & Christensen, A. A., 25 mar. 2013.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Trichuris suis-induced modulation of human dendritic cell function is glycan-mediated

    Klaver, E. J., Kuijk, L. M., Laan, L. C., Kringel, H., van Vliet, S. J., Bouma, G., Cummings, R. D., Kraal, G. & van Die, I., 2013, I: International Journal for Parasitology. 43, 3-4, s. 191-200 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Carriage frequency, diversity and methicillin resistance of Staphylococcus aureus in Danish small ruminants

    Eriksson, J., Gongora, C. E., Stamphøj, I., Larsen, A. R. & Guardabassi, Luca, 2013, I: Veterinary Microbiology. 163, 1-2, s. 110-115 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  6. ClpP-dependent and -independent activities encoded by the polycistronic clpK-encoding locus contribute to heat shock survival in Klebsiella pneumoniae

    Bojer, Martin Saxtorph, Struve, C., Ingmer, H. & Krogfelt, K. A., 2013, I: Research in Microbiology. 164, 3, s. 205-210 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  7. Udgivet

    ClpP-dependent and -independent activities encoded by the polycistronic clpK-encoding locus contribute to heat shock survival in Klebsiella pneumoniae

    Bojer, M. S., Struve, C., Ingmer, Hanne & Krogfelt, K. A., 2013, I: Research in Microbiology. 164, 3, s. 205-210 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Comparative efficacy of one versus two doses of praziquantel on cure rate of Schistosoma mansoni infection and re-infection in Mayuge District, Uganda

    Tukahebwa, E. M., Vennervald, Birgitte J, Nuwaha, F., Kabatereine, N. B. & Magnussen, Pascal, 2013, I: Transactions of the Royal Society of Tropical Medicine and Hygiene. 107, 6, s. 397-404 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Comparison of heat stress responses of immobilized and planktonic Salmonella enterica serovar Typhimurium

    Nielsen, M., Knudsen, G. M., Danino-Appleton, V., Olsen, John Elmerdahl & Thomsen, Line Elnif, 2013, I: Food Microbiology. 33, 2, s. 221-227 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Cultural considerations when designing entrepreneurial pedagogies

    Alexander, I. K. & Hjortsø, Carsten Nico Portefée, 2013, Proceedings of Education and Learning Issues in Entrepreneurship workshop: ELIE 2013. Kakouris, A. & Fulford, H. (red.). Athens: National and Kapodistrian University of Athens, s. 17-35 19 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt