Forskningsområder

  1. Udgivet

    The effect of capacity, rotational speed and storage on crystallization and rheological properties of puff pastry butter

    Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Høyer, K. F., Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 91, 1, s. 29-38

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Quantification of amylose, amylopectin and β-glucan in the search for genes controlling the three major quality traits in barley using genome-wide association studies

    Shu, X. & Rasmussen, S. K., 2014, I: Frontiers in Plant Science. 5, 12 s., 197.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. The importance of taste for food demand and the expected taste effect of healthy labels - An experiment on potato chips and bread

    Thunström, L. & Nordström, L. J., 2014, Lund: Department of Economics, Lund University, 19 s. (Working Paper Department of Economics, Lund University; Nr. 2014:13).

    Publikation: Working paperForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Afbrænding af affald fra naturpleje og skovdrift

    Baaner, Lasse & Andreasen, B. H. D., 2013, I: Videnblade Park og Landskab. 7.0-2, 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  5. Udgivet

    Autoritative geodata med lovgivningen som specifikation

    Baaner, Lasse, 2013. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Autoritative geografiske grunddata på miljøområdet

    Baaner, Lasse, 2013, I: Geoforum Perspektiv. 2013, 23, s. 25-37 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Har Danmark forstået vandrammedirektivets vandplaner?

    Baaner, Lasse, 2013. 2 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  8. Udgivet

    International to domestic price transmission in fourteen developing countries during the 2007-08 food crisis

    Baltzer, K. T., 2013, Helsinki: World Institute for Development Economics Research, United Nations University, 29 s. (WIDER Working Paper; Nr. 2013/031).

    Publikation: Working paperForskning

  9. Udgivet

    PHAISTOS: a framework for Markov chain Monte Carlo simulation and inference of protein structure

    Boomsma, Wouter, Frellsen, J., Harder, T. P., Bottaro, S., Johansson, Kristoffer Enøe, Tian, P., Stovgaard, K., Andreetta, C., Olsson, S., Valentin, J., Antonov, L. D., Christensen, A. S., Borg, M., Jensen, Jan Halborg, Lindorff-Larsen, Kresten, Ferkinghoff-Borg, J. & Hamelryck, Thomas Wim, 2013, I: Journal of Computational Chemistry. 34, 19, s. 1697-1705 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Når landbruget idylliserer sig selv

    Borkfelt, S., Kondrup, Sara Vincentzen & Gjerris, Mickey, 27 maj 2013, I: Berlingske Tidende. s. 23 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - KronikFormidling